慧語軒情

　　六點準時下樓，進去西餐廳，給服務生晚餐卷，傍晚Check in時，櫃台小姐已問我們要坐靠窗的還是中間的位子，我們要靠窗的，服務生主動帶領我們至坐落至窗前位置。

　　可能我們下來的很早，只有兩組客人，服務生給我們MENU，我們打開瀏覽一番，套餐有開胃菜、湯、沙拉、主菜、飲料、甜點。

　　菜單名稱取的既長又深奧，令我眼光撩亂的難以選擇，猶豫很久，還是胡亂點一通，千萬不要以為我記性很強或認真抄下菜名，是直接用相機拍下Menu，很聰明吧。只有主菜部分終於看得懂，菜名有啥羊、牛、龍蝦嘛。每次上西式餐廳，我都會點最愛的海鮮大餐，這次也不例外，我點了碳烤半隻龍蝦佐他拉根沙司，套餐值680元。


　　首先上菜的是開胃菜－義式蟹肉餅，只見一股白煙昇起，它是用煎的方式，熱呼呼的蟹肉餅令人食指大動，迫不及待拿起刀叉切來吃一口，舌頭差點被燙到，嚐起來略有海鮮味道，配上蕃茄醬，更提昇蟹肉的鮮味，跟生菜一起入口也能減輕油膩感。


　　牛角麵包，烤的很香酥，剝開來看，裡面有奶油餡，一股奶油香味立即撲鼻，還是剛出爐的麵包最好吃。


　　義式蕃茄海鮮湯，湯頭有著清淡的蕃茄味道，很爽口，生蠔非常肥美，真教人感動，只是要用手剝掉蝦子的外殼，一點不優雅。


　　義式起士沙拉左酒醋汁，色彩繽紛的賞心悅目，我不太愛吃秋葵，還是硬著頭皮嚐嚐看，原來並不難吃，沒有水水的口感，看到兩片鵝黃薄片，我以為是飽魚，後來才知是起士，但是第一次看到沙拉加入起士片，引起我的好奇心，夾一片送入嘴裡細嚼，哇，似乎沒有腥味，跟一般吃到的起士不一樣，口感非常紮實，有種品嚐鮑魚的錯覺，醬汁很像和風醬，酸酸醋醋的口味頗有開胃的作用。


　　碳烤半隻龍蝦佐他拉根沙司，好耶，是我最愛的焗烤龍蝦，除了主角龍蝦，有烤地瓜、秋葵、鮮菇、一小片檸檬，其中秋葵淋上白醬，將檸檬擰汁滴在焗烤龍蝦沖淡腥味，一下子就把龍蝦吃的很乾淨。


　　我點的果汁是柳澄汁，真好喝，因為它是現榨的，喝到果肉有種幸福的感覺，很夠誠意，我最愛這樣的果汁，如果是大杯，那就更讚。


　　水果有楊桃跟西瓜，奇怪，這些都不是當季水果吧，但很新鮮，沾著百香果醬吃別有一番風味。


　　甜點是焦糖布丁，挖到底發現下面是焦糖，看起來好誘人，口感略嫌粗獷，肯定是烤布丁，甜度適中的布丁搭配焦糖更美味不已，令我沈浸於幸福的晚餐中，劃下完美的句點。

　　許久沒有吃到如此美味的義大利餐，讓我們度過愉快的一晚。

　　一般來說，住宿溫泉飯店，只有附送早餐及SPA戶外溫泉，但是日光溫泉會館不但慷慨贈送免費晚餐，而且晚餐一點不馬虎，還是高級的義大利餐，每一道料理做的非常用心，對房客而言真是物超所值，最重要的是，日光溫泉會館位居郊區，如沒有交通工具出去覓食不是很方便，它剛好替房客解決外出覓食的問題，這一點令我們非常滿意，真的要大力推薦日光溫泉會館。


日光溫泉會館
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（如果沒有交通工具，可在台中火車站前面第一廣場搭仁友客運21號或31號公車前往，21號在原卡多里樂園下車，31號在龜山農場下車，前者離日光溫泉會館最近。）