慧語軒情

飄著寒雨的週末晚上，我們在花蓮警光會館休息，聽說有名的狀元粥舖就在附近，於是我們撐傘步行過去，到了狀元粥舖，抬頭望著黑白分明的招牌，左上印著陳記兩個紅字，進去就可看到琳瑯滿目的港式點心，我看了興奮不已，一口氣點了炸春捲、馬來糕、鳳梨蝦球…等，這些都是我最愛吃的，揀個位子坐下來，服務生問我們要點什麼粥，我點了皮蛋瘦肉粥，六十五元。


望了四周，雖然是港式小吃，但內部陳設卻是以日式房舍改建，顯得古典優雅，寬敞的空間也讓顧客不覺得壅塞，牆壁的凹框裡擺著許多精美的傳統藝術品。隨後端來剛點的港式點心，嚐起來真的非常新鮮又好吃，鳳梨蝦球好大塊，要咬兩口以上才吃完，能夠吃到如此肥大的蝦球，實在太感動了，不過有個缺點就是放了較久，所以有點冷掉，但還是一樣好吃。



最後壓軸戲－粥類上來了，聽說他們的招牌粥類，粥底是用豬大腿骨，雞腿骨與干貝熬成，滋味較為甘甜，米則選用花蓮富里米，我點的皮蛋瘦肉粥，加上口味較重的皮蛋，濃淡協調得非常好，還有油條跟一般油條不一樣，它的油條內外都非常酥硬，又配上港式點心，吃得好不滿足，下次有機會遊花蓮時一定要再去。

那家非常有名，上網查詢可查到很多相關網站。


狀元粥舖
地址：花蓮市軒轅路10號
電話：（03）8333864
營業時間：10：30-21:30