慧語軒情

最近又烤了小餅乾，沒錯，就是我從macaron那光明正大學來的奶油冰箱餅乾食譜，而且爸爸很喜歡吃這。

奶油冰箱餅乾真的很方便，只要先準備好麵糰，放進冰箱，突然想吃餅乾或招待客人時就可隨時拿出來切塊，再放進烤箱二十分鐘，之後大功告成，不用臨時花時間準備原料跟工具。


初次烤這餅乾，廚房飄散著幸福洋溢的奶油香味，令人垂涎不已，連爸爸都被香氣吸引過來，好奇問我烤什麼東西。
輕咬一口，哇，好脆喔，奶油香味在嘴裡緩緩的溢開，砂糖的甜味逐漸融化於舌尖間，甜度剛好，口感棒極了，連不愛吃西式甜點的爸爸也吃得津津有味，於是教爸爸如何烤餅乾，這樣我不在家時，爸爸就可以自己拿出來烤，當做點心慢慢吃。


後來加進可可粉，就是巧克力口味的，將奶油口味的麵糰一起混合，就是大理石口味，比較有變化，而且外型更為美觀，非常適合送人或招待客人品嚐。

因為最近烤了不少點心，害爸爸的啤酒肚愈來愈大，看來我該少烤東東才行，否則父女真的要一起進行減肥大作戰。