慧語軒情

　　本來想窩在家裡把落後的進度給補回來，爸爸問我要不要出去拍照，我猶豫半天，一直擔心進度，但爸爸說中午可以順道去買東河包子，我毫不考慮的說好，果然抵擋不住美食的誘惑，真的該檢討。

　　抵達靈儼山接近中午時分，加上走了不算長的路，肚子開始叫，準備下山去買家喻戶曉的東河包子，從都蘭開車到東河大概要十分鐘，但我肚子快受不了，恨不得催爸爸開快一點。經過觀光景點－水往上流，三三兩兩遊客正在觀看水往上流的奇景。





　　往花蓮方向走台十一線，快抵達東河村時，將會看到左邊舖著紅色的小路，旁邊立著「東河村」的路標，往那條小路直走。終於看到朝思暮想的東河包子，如此偏僻的村子，仍見到某一間不起眼的矮屋附近停了很多車子，不用說，店家門口聚集不少人排隊買包子，對面是東河分駐所，很好找。


　　包子剛好賣光，正在蒸熱，要再等一會兒，我撐著快餓扁的身子四處拍照，旁邊有兩隻可愛的拉不拉多犬，一隻大的，一隻小的，應是母子，非常溫順，遊客摸牠們都不會叫，餵牠們吃包子。


　　在門口觀望價目表，東河包子有肉包($12)、酸菜包($15)、紅豆包($12)、花生包($12)、饅頭($10)、豆漿($10)，看價目表可知酸菜包最貴，一個十五元，又發現價目表上面貼著搬家的公告，近日之內將搬到東河村南東河15鄰420號，各位舊雨新知記得抄下地址，別跑錯地方。


　　我口渴，爸爸幫我買紅茶，讓我帶回車上喝，不一會，爸爸拎著裝包子的袋子回來，快餓昏的我迫不及待拿出剛出爐的包子，燙到手都哇哇大叫，爸爸叫我別急，慢慢吃，我還是馬上咬一口，又燙到喉嚨，就這樣，匆匆吃完一個酸菜包，沒能細細品嚐它的美味。


　　回家後，爸爸出去釣魚，剩下我一人在家，就把東河包子當晚餐吃，首先吃肉包，外皮鬆軟有彈性，肉包內餡選用豬的前腿肉製作，經過特殊手法醃製的肉餡，非常入味，更多了一股鮮香，其實我不是很愛吃肉包，但很愛吃東河包子。


　　酸菜包，沒有酸菜的酸，內餡除了酸菜，也加了我討厭的肥肉，我吃一口都沒察覺到，還是看到內餡才發現的，但我沒有感到噁心的感覺，很香嫩。


　　剝開紅豆包，很明顯看出紅豆餡太乾，沒有滑潤的口感，吃一口就不想再吃，但不想浪費，只好硬著頭皮吃完。


　　花生包的皮太厚，相對的花生餡太少又乾，外皮嚼勁是夠，但整體口感很差，不知是不是放太久的關係，非常不建議買花生包。

　　東河包子有兩家，一家在南東河，另一家在台十一線，招牌很大，經過就可看到，這兩家的老闆是一對兄弟，聽說兄弟意見不合，弟弟另外開店，頗有挑釁的意味，就在觀光必經的台十一線，兩家的口味大同小異，不過老饕認為老店做的肉包較好吃，我也有同感，但是東河包子的評價不一，有人認為東河包子品質降低，這一點我不是很清楚，因為東河離台東市有一段距離，開車需四十分鐘，所以我很少吃東河包子，口感還是見仁見智的問題，或許品質降低跟兄弟不合有關係。


聽說台北也有東河包子分店，特地上網查詢，資料如下：
營業地址：台北縣新店市民權路190號
營業電話：02-86672800　傳真號碼：02-86675489
http://0286672800.travel-web.com.tw/
在北部吃不到台東的東河包子，可去新店嚐看看，但我不敢確定新店分店是否跟台東老店一樣好吃。


◎東河包子簡介：請查此處