慧語軒情

　　爸爸是非常好客的人，個性豪邁大方，有人來家裡作客，爸爸總會帶我們一起去共享美食，託客人的福，我才能吃到那麼好吃的料理，尤其是最近兩星期內上天野吃日本料理兩次，讓我肚皮快要撐破，隔天拚命節食。

　　每次去天野用餐，爸爸總會替我們每人點最貴的定食，芬也被請過一次，問我爸爸是不是很喜歡點好多吃的，我說對啊，爸爸希望我們能吃得飽飽的，這也是我喜歡跟爸媽出去覓食的原因。

　　茶碗蒸，口感綿密，最下面放置魚肉及魚板，隱約吃出清淡的魚香味，提昇蒸蛋的口感。

　　薄薄的章魚片、生菜、黃瓜、蕃茄，淋上芝麻、水果醋，刺激垂涎，非常開胃，本想喝完水果醋，可養顏美容，但很酸，只喝掉一半。

　　這個月剛好推出旗魚餐，可惜我不愛吃生魚片，所以我的定食裡換了手卷，海苔包著美乃滋、QQ的米飯、鮮蝦，並灑上花生粉，咬一口細細咀嚼，令人徹底陶醉美味之中。

　　生魚片是用旗魚，聽爸爸說很好吃，原諒我不愛吃，無法說出心得。

　　炸物是我最愛的食物，有炸蝦、炸魚、炸地瓜、炸茄子、炸四季豆，我不吃茄子，但還是勇於嚐試，炸茄子比我想像中還要好吃，蝦肉雖不夠肥美，但鮮嫩柔軟，麵衣也炸得酥酥的，沾上醬汁最能嚐出美味，爸爸知道我最愛吃炸蝦，把自己的份夾給我吃，好愛爸爸。

　　我一向對奶油海鮮有好感，奶油蓋過生蠔的腥味，配上甜甜的醃蘿蔔，特別鮮甜。

　　剛送上來時，水果蒟蒻的香氣立即散發空氣中，嚐過之後口齒留香，真好吃，蛋皮包住米飯，料有米飯、鮮蝦、黃瓜、杏仁果。

　　外表白白的是山藥切成絲，紮實包住魚丸，湯汁濃稠清爽，和著山藥絲咀嚼入口，令人驚艷不已，一點不造成味蕾的負擔。

　　裡面依然料多實在，有雞肉、蛤蜊、魚板、香菇，我喜歡把檸檬榨汁滴在湯裡，讓湯頭更為清甜，有著微酸的檸檬清香，非常好喝。

　　本來對綠豆湯十分不期待，因為上次跟芬吃飯，喝到難喝的綠豆湯，後來連續去了兩次，感覺進步很多，真想再喝一碗。

　　最後吃完水果，我們才滿足的離開，因為每次都點一樣的，可以吃出料理的品質是否維持，我覺得綠豆湯的進步最明顯，蒟蒻不知是否用料不同，香味不如上次的那麼誘人，我很喜歡他們用的米飯，QQ的又飽滿，我猜應是池上米。天野上菜的速度很快，服務生會隨時查看我們是否吃完一道料理，立即為我們遞送下一道，服務態度也很客氣。

　　這次作客的是黃叔叔賢伉儷，小時候住在我老家隔壁，黃叔叔夫婦爽朗的笑容給我留下深刻的印象，高中時他們舉家遷移宜蘭，偶爾回台東看看老朋友，去年得知黃阿姨罹肺癌的噩耗，我們十分難過，所幸黃叔叔的細心照料下，黃阿姨才能憑意志力撐到現在，那天陪他們吃飯，看黃阿姨胃口不是挺好，很心疼，還有黃叔叔白髮斑斑，顯得蒼老許多，才想到自己長大了，感嘆歲月易逝，希望黃叔叔賢伉儷身體健健康康。


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