慧語軒情

話說上次約好一起去喝喜酒，前一晚香菇傳簡訊問我要不要吃三峽金牛角，我心想難得有機會品嚐三峽的特產，馬上回訊說好呀。


隔天傍晚，香菇準時來接我們去喜宴，然後拿三峽金牛角禮盒給我們，體貼的舉動讓我感到很窩心。


很開心的拎著三峽金牛角禮盒帶回家給家人享用，之前我哥也有買三峽金牛角，但不同家，他買的是金三角，細嚼後覺得香菇買的三角湧比較好吃，比較香，口感很紮實，吃起來有著濃郁的奶油味，香氣十足，老哥也有同感，因為他買的金三角有點油。老爸也說他吃過最好吃的金牛角，其實他是第一次吃到三峽金牛角，自然無從比較，不過我跟老哥一致認為三角湧略勝一籌。


剝半來看內部，看得出來三角湧比較細致，較密一點，怪不得口感吃起來很有嚼勁。



很久沒去三峽，十分懷念三峽老街，最後一次去時還沒遇到金牛角熱潮時期，之後雨後春筍般出現許多金牛角連鎖專賣店，造成全民瘋狂搶購的場面，非常風光，可惜後來就如蛋塔效應，還是退潮，想到這裡不勝唏噓。


三角湧黃金牛角
地址:台北縣三峽鎮大同路79號
電話:(02)26733335；26732233