慧語軒情

通往達娜伊谷的路上，看見游芭絲，想起夢想．流浪曾介紹過這家，此時宗勳說或許午餐可以在那邊解決。
離開達那伊谷自然生態公園後，接著去游芭絲祭拜我們的五藏廟，游芭絲是山美村路邊一家的原住民餐廳，四周都是荒郊野外，路過想不注意都難。
游芭絲門口擺滿新鮮的蔬菜水果，也有傳統手工藝品，擺的很整齊，一點不髒亂，除了蔬果，也擺不少花花綠綠的盆景，令人賞心悅目，店內佈置的很可愛，給人有種親切的感覺，是一家很溫馨的小店。
過去時餐廳還剩下一兩桌，我們有六個大人加上一個小孩，點五菜一湯最理想不過，有人想吃竹筒飯，建議把白飯改成竹筒飯，沒想到居然賣完了，好失望喔，因為原住民的竹筒飯真的很好吃，又有人想吃炒山蘇，剛好阿里山大豌豆沒了，可換成炒山蘇，於是五菜一湯就產生了。等候上菜片刻，山上慢慢的轉涼，開始出現濃霧，來不及欣賞四周景色。
上菜速度一點不馬虎，炒山蘇口感是很脆，但帶有苦味，我跟老哥、芬等人台東幫成員都一致認為台東的炒山蘇較好吃，一點不苦澀。
腰子菜脯蛋就是蘿蔔乾炒蛋，是我小時候最愛吃的早餐，煎的很漂亮，薄薄的一片，又圓圓的，真像滿月，但是我較喜歡厚一點的，吃起來才有快感。
高山高麗菜，炒的相當可口，中規中矩。

小圓圓在車上就睡著，抱她來到餐廳依然熟睡，雷公故意端盤靠近貪吃的小圓圓鼻子，還企圖搧風，好讓菜餚的味道吹進她的鼻子，但小圓圓依然沒能聞到而醒來，滑稽的畫面將大家笑翻天。
原本是樹豆排骨湯，又因為沒了，換成竹筍排骨湯，湯頭很清甜，不錯喝，可是我好想知道樹豆鄒族烤肉拼盤，有烤山豬肉跟香腸，搭配蒜頭，別有一番滋味，我們認為這是五菜中最好吃的一道，後來整理照片才看到還有山葵胡椒鹽，錯過嚐鮮的機會，真想搥心肝，烤肉配山葵胡椒鹽的口味應更獨特吧。
此時雷公不死心，又夾香氣十足的香腸靠近小圓圓的鼻子，不用說還是沒反應，大家又笑得合不攏嘴，小圓圓的媽媽則嘆氣那麼可愛的女兒睡相卻很難看。
相思烤魚，烤的很適中，沾著山葵胡椒鹽吃，更好吃，一開始我以為山葵胡椒鹽就是胡椒粉，吃的時候覺得好像被嗆到，但沒想那麼多，經老哥的提醒，原來那是芥末口味，第一次吃到芥末製成的粉末，芥末俗稱「哇沙米」，正確的學名則是「山葵」，阿里山的山葵可是很有名的，台灣阿里山因氣候、溼度、土壤均佔優勢，產出的山葵更好吃，外銷日本，日本將山葵視為壯陽的聖品，山葵亦具有殺菌助消化之功效。
飽足後，稍微逛一下餐廳，發現阿里山的特產之一－樹蕃茄，有紅色跟深紫色，現在回想有點後悔沒買下來嚐看看。
門口外停好幾台重型機車，在阿里山公路上，常看到一群人穿著皮衣騎重型機車呼嘯而過，真帥氣。


游芭絲
地址：嘉義縣阿里山鄉山美村一鄰的馬路邊
交通指示：嘉129線上