慧語軒情

某一天傍晚，家裡沒人，正愁要去那吃晚餐，騎車去市區覓食，想到從未吃過的七里香水煎包，聽說滿有名的，在縣立文化中心的對面停車，剛好是學生放學的時間，很多學生聚集在七里香前排隊，我不想湊一腳，附近的正氣路有很多小吃店，可說是應有盡有，於是步行過去。


天空進入一片灰暗色，正氣路開始出現人聲鼎沸，飢腸轆轆的我穿過人潮尋覓食物，經過位於正氣路與南京路口的西拉蕊麵包店，在故鄉土小吃店隔壁的蔥油餅攤子，小攤子點亮小燈泡，老闆問我要否加蛋，我點頭，老闆熟練的煎蔥油餅，煎好又問我要否將蔥油餅切開，我喜歡小口小口吃，請她切開，老闆塗上甜辣醬及辣椒醬，然後交給我帶走，一張八十元。


回到冷清清的家裡，先打開電視機後，迫不及待撕開盛裝蔥油餅的紙袋，蛋皮緊緊貼著薄薄的蔥油餅，非常可口，嚐起來很香，口感脆脆的，但鹹了一點。

上次買過一次，帶回家給爸媽吃，媽媽說好鹹，我沒這樣感覺，現在細細咀嚼，覺得真的有點鹹，如果不加醬料，味道應恰如其分，跟海濱公園的黃記蔥油餅比較起來，確實略勝一籌，因為餅皮富有彈性，又有九層塔的香味，但是我為何沒去海濱公園買，也是不想排隊。

沙發上踡縮雙腳，邊看電視邊嚐蔥油餅，靜靜的，享受著一個人的晚餐，以為只有一份蔥油餅能解決我的晚餐，沒想到我一人吃不完，不得不將剩下的四分之一留到隔天當早餐吃，但是隔早加熱之後，就不如原來的好吃。