慧語軒情

臺東熱氣球嘉年華期間，每次看完早上的熱氣球，大夥就會問要去那吃早餐，我毫不猶豫地回答「阿丁早點」。

阿丁早點是鹿野市區一家遠近馳名的中式早餐店，開了五十年，裡面有豆漿、米漿、包子、饅頭、油條、蛋餅，人氣最旺的還是蛋餅及水煎包，店裡也掛著一些報章媒體報導的新聞。主要是離鹿野高台熱氣球會場的車程約不到十分鐘，成了吃早餐最佳的選擇。


從台北來的朋友們一看到價目表，就直呼價格太親切，台北大概要貴五元以上。這裡採用自助式，想吃什麼都可以自己從熱盤上面夾取再結帳。


這裡做的蛋餅很獨特，不像一般早餐店常見的用麵糊煎出來那種薄薄的餅皮，而是手工捍好的餅皮加上蔥花，然後夾著蛋皮用油稍微煎過，口感非常厚實又有嚼勁，很像燒餅，吃起來有層次感，很有飽足感，女生朋友吃完一份，仍意猶未盡又叫一份，可見它有多好吃，一份才25元很便宜。




水煎包，內餡有韭菜、豆干、冬粉等等，菜剁的很細，外皮煎得香酥，很香又脆，加上料多實在的內餡，好好吃。

朋友叫了一份燒餅油條，味道還不差，但沒有像蛋餅那樣有特色。
蛋餅、水煎包、紅茶是我必點的早點，紅茶也不錯喝。
大夥吃完美味的早餐，整個人更有精神了，全身充滿活力，心滿意足地展開一天美好的旅行，GO～

六月中，看完熱氣球依照慣例帶遠自台中的朋友去阿丁早點吃早餐，剛好遇到電視節目錄影，兩個年輕的女主持人在訪問阿丁早點，不過平常很少看電視的我不認識她們，朋友也是。兩星期後，朋友用LINE通知我三立台灣台的《青春好7淘》正在播出台東鹿野熱氣球的介紹，要我趕快去看，原來那天遇到的兩位女主持人就是她們，隨後介紹到阿丁早點，隱約看出我們在店裡用餐的背影，真是有趣。

各位，早上有機會路過鹿野市區時，不妨去阿丁早點買來嚐嚐看。

阿丁早點
台東縣鹿野鄉中華路42號

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