慧語軒情

　　一個月黑風高的夜晚，騎進陰森森的工廠區，狹隘的巷弄，昏暗的路燈，令人全身不寒而慄，但還是鼓起勇氣照著路標的指示走，腦裡忍不住浮現一個問題：「那麼恐怖的地方，真的會有餐廳嗎？」深怕不小心闖進非法勾當的秘密基地，被歹徒發現，然後兩個年輕女孩被殺害，呃，我看電影看太多了吧。


　　終於，賴皮開口說到了，咦，這是一間無人的倉庫，並沒有賴皮說的餐廳，但我認為不是，再往前走，不到五十公尺，果然柳暗花明又一村，發現一棟似歐洲修道院的建築物，令人興奮不已。


　　門外高掛著名為香草花緣的木製招牌，乍看有如黃金招牌，非常注目，旁邊的修道院門窗緊關，我以為沒開，賴皮卻說有營業，原來餐廳在裡面。


　　站在門口往內望去，走道上面用植物藤蔓裝飾，就像隧道，彷彿有個驚喜在等著我們，顯得神秘，教人迫不及待想揭開她的真面目。


　　門旁牆面又掛著剪貼報導的裱框，大標題寫著：都市叢林中的世外桃源，這形容得非常貼切，因為周圍盡是髒亂的工廠區，誰也想不到這裡會有一家充滿童話故事的餐廳。


　　才踏進門口，就看見一張小黑板佇立著，用粉筆寫著「我們來約定」條約，其中一行令人印象深刻，請勿攜帶悲傷、憤怒、暴燥不安的心情進去，看了不禁莞爾，也增加我對它的好奇心，抱著蠢蠢欲動的心情進去一探究竟。


　　緩步往前，微暗的光線中，發現走道左邊有鞦韆。


　　走道右邊的框架擺著各種綠意盎然的盆栽，在燈光照耀下看起來頗有浪漫的感覺。

　　不禁納悶，除了我跟賴皮兩人外，都沒看見任何人，但直覺告訴我，會有個令人驚喜的事物在等待我們去挖掘，我們小心翼翼地繼續往前探險，不遠處看見一家明亮的玻璃屋。


　　玻璃屋對面擺放著三個可愛的小房子模型，應該是信箱，造型各不同，非常童話，兩層樓的房子代表給家人的，較大的一層代表給朋友的，最小的則是給最愛的。




　　再往前，就是一大片綠草如茵的草坪，立著可愛的指示方向，依上而下順序為幸福信箱、10號教堂、幸福的滋味，箭頭分別指著不同的方向，往右就看見一棟莊嚴的白色教堂。


　　玻璃屋位於中間，左右各有露天餐廳。


　　我們折返，從外面看玻璃屋內部，看得一覽無遺，那麼棒的餐廳，怎沒很多人來，既來之則安之，還是進去再說。




　　輕輕推開門，兩位年輕的服務生小姐立即過來迎接，招待我們入座，心想除了我們兩人，終於看到別人，如此寬敞的餐廳，但卻只有一位客人在用餐，加上露天餐廳還有一對情侶，最後就是我們兩人。

　　服務生問我們要坐室內還是室外，那天天氣濕冷，我們選擇室內，打開MENU，兩人都傻眼了，香草料理套餐要七百元以上，主廚推薦套餐則四百五十元，一律加一成服務費，人都坐下，而且沒啥客人，服務生又站在旁邊等著我們點菜，不好意思站起來，還是豁出去吧，我點蒔蘿鮮蝦鮭魚雙拼，750元，我依然改不掉點海鮮的習慣，賴皮猶豫很久，遲遲拿不定主意，服務生跟她推薦碳烤法式雞排，450元，賴皮才決定點一份。


　　首先送上開水，與一般開水不一樣，液體是透明帶有黃綠色，喝起來有花草的味道，相當爽口又不甜，問了服務生，原來是迷迭香。






　　趁著還沒上菜的機會，又起身到處參觀，走進玻璃屋旁邊的戶外餐廳，它的設備相當貼心，不只提供無線上網，連育嬰室也有，發現婚紗照，我拿起名片跟卡片，翻開來看，原來這裡曾有幾部偶像劇拍攝取景地點，如：含羞草、蒲公英、千金百分百、候鳥依人、校園瘋神榜、香草戀人館等膾炙人口的青春偶像劇，這裡擁有七百五十坪，又推出「浪漫婚禮」專案，提供號稱五星級飯店標準、平價消費服務，令人看了很心動，此時我的手機突然響了，小張到了，在輔大等我們，賴皮馬上騎車去帶他來。


　　不一會，濃湯上來了，我還在參觀，服務生過來請我回座位用餐，嚐一口，濃稠剛好，很濃郁但一點不膩，因為加了香料，比一般濃湯更清爽，真好喝。

　　賴皮跟小張來了，小張點了碳烤法式羊排，賴皮跟我說，出去時迷了路，差點找不到出口。


　　將麵包剝開一半，香氣立即撲鼻，好熟悉的味道，原來是迷迭香，麵包外皮隱約可看到細碎的迷迭香，嘴裡繚繞著香料的味道，好滿足，小張厚臉皮叫了服務生過來，跟她說麵包很好吃，可否多要幾個給我們吃，我跟賴皮趕緊低頭，想裝不認識他，但都坐同一張桌子。


　　沙拉色彩繽紛，視覺效果極佳，上面灑些玉米片，第一次吃到這樣的沙拉，沙拉醬汁是黃色，嚐起來酸中帶甜，舌齒間激盪美妙的滋味，原來是柳橙口味，幸福的感覺湧上心頭，臉上忍不住露出陶醉的表情，卻被小張白一眼，他嚐一口沙拉，立即張大眼睛，邊點頭邊說好好吃，前菜那麼好吃，更教人期待主菜的表現。


　　主菜終於正式登場，蒔蘿鮮蝦鮭魚雙拼的主食有鮮蝦跟鮭魚，小玉米好甜，第一次吃到那麼甜的小玉米，胡蘿蔔醃的比較淡，鮭魚上面兩個小白球，我們原本猜是白蘿蔔，賴皮用叉子嚐一個，皺眉說好酸，完全不像白蘿蔔，我吃最後一個，酸味直湧腦部，叫了服務生過來，問她這是什麼東西，她答是小洋蔥，我們都驚訝不已。


　　賴皮點的碳烤法式雞排，雞排烤的很鮮嫩可口，小張的碳烤法式羊排，羊肉很厚實，肉質脆脆軟軟的，一點不腥，小張跟賴皮很喜歡炸洋蔥圈。


　　甜點是黑森林蛋糕，口感綿密細緻，甜度恰到好處，不識甜點的小張又叫服務生來問這是什麼蛋糕，賴皮馬上吐糟他不要再問白痴問題，一看就知是黑森林蛋糕。


　　三人一致選了果汁，有著迷迭香的味道，為我們的晚餐劃下完美的句點。

　　整體來看，附餐的表現似乎超越主餐，相當搶眼，且服務生很親切，不厭煩回答我們的疑問，總之這裡為我們帶來幸福的心情，留下美好的回憶，用餐起來格外愉快，稍後詢問服務生，才知香草花緣開了四年。

　　結帳時，服務生送我們每人一張香草花源‧溫泉民宿村招待券，看上面寫著地點在萬里鄉，五月底就要截止，可惜我兩個月內較沒空，只有忍痛讓給別人。

　　三位很久沒見的好友總算撥空碰面，閒話家常，小張因為剛下班，用餐時偶爾發牢騷，抱怨工作的事情，賴皮提醒他，這裡有規定不可以帶悲傷的心情帶來，賴皮跟小張逗趣的對話令我捧腹大笑，彷彿回到大學時代，愉快的氛圍籠罩著我們三人身上，這樣的感覺真好，無奈時間得很快，直到近十點，服務生告知要打烊，我們才依依不捨的離開，下次我還會再來光臨，要選白天來。

　　查了香草花緣的網站，得知它有開手工果凍蠟燭跟手工肥皂DIY課程，或許會找一天去報名玩看看。


營業時間 全年無休 (除夕及年初一除外)
AM11:30~PM10:00
週五週六延至 PM11:00
若辦活動可另議早晨時段
★備有專用停車場★
地址：台北縣泰山鄉磚雅厝10號
TEL：02-22960599　　FAX：02-22960898
網址：http://www.herbgarden.com.tw/