慧語軒情

　　雖然陽明山有各色各樣的花可欣賞，不過我還是選擇去台東金針山賞櫻，因為不喜歡擁擠，拍照時常有路人不小心入鏡。金針山的山路很陡又窄，開車技術需要經驗豐富，開吉普車是最好不過。



　　由於金針山午後常起霧，早上八點半出發，今天真是好天氣，陽光普照之下，緋紅櫻開得更嬌美，令人著迷不已，繽紛櫻花殺了不少記憶卡容量，山上的空氣非常清新，心情格外愉快，很享受這樣的閒情逸緻，運氣好還能看得見野百合，四月之後野百合才會盛開。金針山的天氣果然瞬息萬變，不到一小時就馬上變天，幸好很早就上山，不然真的會很失望，因為今天是最後一次賞櫻，聽說下星期就要凋謝。

　　走著走著，來到深山亞都渡假會館，咖啡廳、民宿都有，看手錶還不到十一點半，還是進去吃火鍋，深山亞都大概是金針山上最高的餐廳，站在餐廳樓上的瞭望台，山下的景色盡收眼底。

　　本來想點高山金針鍋，還是點了藥膳羊肉鍋，因為天氣有點冷，想補一補身子。其實我不是很愛吃羊肉，不是討厭它的腥味，而是肉質常咬不動，看來我牙齒真的不太好，但是在綠島的福記羊肉爐卻完全改變我對羊肉的刻板印象，甘香爽口的湯頭及肥美的羊肉好吃得至今仍意猶未盡。


　　我點藥膳羊肉鍋，只是想喝湯，等了一會，服務生端來熱呼呼的藥膳羊肉鍋，附有白飯，我低頭看它下面的火，原來是用煤油燃燒，煤油一用完就不會再加熱了，我夾蕃茄放進鍋裡，這樣湯頭會很好喝，生菜一一放進去，夾羊肉嚐一口，好柔軟的肉質，且肥美，老是咬不動羊肉的我竟然輕易吞下去，骨頭啃得一乾二淨，以為在台灣本島很難找到如此好吃的羊肉爐，一股莫名的感動湧上心頭，讓我愈來愈懷念綠島的福記羊肉爐，也很懷念老闆夫婦的誠懇及善良，不知老闆夫婦是否安然。

　　藥膳羊肉鍋的湯頭用中藥燉的，包括紅棗及枸杞，一點不苦，相當好喝，可惜它沒有自製醬料，也沒有豆腐乳，用的是一般醬油及辣椒醬，不然會更好吃。藥膳羊肉鍋360元，雖然加湯要60元，但我一人吃得好撐，很努力喝完，我想兩人吃就夠了。

　　吃飽後在附近散步，天氣愈來愈冷，冷得直打哆嗦，所幸戴了圍巾跟手套，雙手不至於冰冷。時間差不多了，依依不捨離開風光明媚的金針山，下次再來時，應是賞百合的時候。

深山亞都
台東縣太麻里鄉大王村佳崙42-12號(金針山)

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