
最近,突然想吃燕麥片粥,這是我兒時最愛吃的早餐。
早上起床,在廚房,找到一罐桂格燕麥片,我拿來做早餐,煮法非常簡單,把兩大匙的燕麥片及半碗的白飯倒在鍋子裡,再倒入兩三碗水加熱,水滾開再打一顆蛋攪伴,同時放進一小匙鹽巴,依個人喜好可加蔥,燕麥片粥就完成了,有時我會加肉鬆、豆腐乳吃。
小時候,早上爺爺煮燕麥片粥給我吃,我常跟在爺爺後面,觀察爺爺煮粥的過程,爺爺看我吃得津津有味,臉上顯出欣慰的笑容,後來爺爺身體變差,還是撐著身子煮粥給我吃,我想幫忙,爺爺總是笑著說讓他來就好,我只能默默坐在餐桌上,望著爺爺彎腰駝背為我煮早餐的背影。