慧語軒情

很久沒來到逢甲夜市，真是令人懷念，上次看到TVBS-G食尚玩家在介紹逢甲夜市各式各樣的小吃，有好多小吃都是我沒吃過的，主持人邊品嚐美食邊讚不絕口，令我十分心動，下決心一定要再來一次。

因為想避開水泄不通的人潮，刻意選在下午三點來這裡，很多小吃店還在準備營業。逢甲夜市可是全台灣最大的夜市，琳琅滿目的美食多到一個晚上都吃不完，也教人家迫不及待衝進去祭五臟廟一番。

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首先品嚐最受歡迎之一的美食－炒麵麵包，據說其創意是來自一部日本漫畫，後來經日本人實際研發、製作出漫畫裡的虛擬美食，開始流行起來。位於逢甲夜市便當街的燒炒麵麵包，將日式湯種麵包烤得外酥內軟，然後放入現炒QQ麵條，最後淋上美乃滋，共有五種口味：日式和風、日式和風豬肉、紅酒茄汁牛肉、咖哩雞丁、黑胡椒豬肉、韓國烤肉，我選韓國烤肉。炒麵麵包份量很大，比我的手還要大，足夠解決一個晚餐，一份只要49元，非常合理。

營業地址：台中市西屯區逢甲路22號（逢甲便當街）
營業電話：0922887647
網址：http://0922887647.travel-web.com.tw/

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繼光香香雞，小包五十五元，很像炸雞，現點現炸，口感很新鮮，肉質軟嫩，而且不油膩，真是好吃。除了逢甲店，台北、新竹、台中等地開設數十家分店，聽說水果茶跟酸梅汁也很推薦，可惜這次沒喝到。

地址：台中市文華路71號

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上次食尚玩家介紹過的帝鈞胡椒餅，讓我印象很深刻，剛好路過，趁著還沒出現大排長龍，趕快去買一個來品嚐，它也是現烤現賣，很快輪到我，接過熱騰騰的胡椒餅，剝開來看，肉餡好飽滿，令人看了垂涎三尺，咬一口肉汁好多，很鮮美，肉餡可是醃兩天，非常入味，搭配層層分皮的外皮，美味極了，要不是剛吃過份量很大的炒麵麵包，真想一口氣吃三個。一個三十五元，三個一百元。

營業地址：台中市西屯區福星路528號（地球村美日語外）
營業電話：04-24525050
網址：http://0424525050.travel-web.com.tw/

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口渴了，該去買飲料，就在帝鈞胡椒餅旁邊的四兩茶買了梅子綠茶來解渴，發現一組電視台工作人員準備拍攝那家，但不知是那一家電視台。

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逛著逛著，就找到也是食尚玩家介紹的一心臭豆腐，就在福星路461巷口，不一會出現大排長龍，原來已過了六點，天空愈暗，逢甲夜市愈熱鬧，放眼望去都是熙來攘往的人群，擁擠不已。由於是素食，泡菜沒有加大蒜，口味不重，也加了切絲的黃瓜，更清爽，臭豆腐炸的很酥脆，是素食者的理想選擇之一。

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懶人蝦，又是食尚玩家推薦過的小吃，當然要去排隊，老闆選用的是新鮮活沙蝦，菜單上寫著含有豐富的甲殼素及高鈣，有很多口味：原味、泰式檸檬、麻辣、蒜味、日式海苔、黑胡椒、哇沙米等等，雖然很多人排隊，但老闆動作非常迅速，效率好的令人很滿意，站在攤前，香氣四溢的令人魂牽夢縈。因為懶人蝦不需剝皮，外殼烤的非常酥脆，薄薄的，可以直接吃下去，肉質很緊實，吃起來真是過癮。

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香酥臭豆腐，不用說，也是食尚玩家推薦的，共有三種口味：地獄麻辣、原味脆皮、招牌素食，臭豆腐吃起來很鬆軟，跟一般臭豆腐的酥脆口感有所不同，最特別的是它的自製醬汁，甜滋滋的。

到此結束？不，還有一攤，是芋圓紅豆湯，但是我覺得湯頭並不甜，不怎麼好喝，所以沒再介紹了。呼，從下午三點吃到晚上八點，原本扁平的肚子已變成圓滾滾的，還有其他好多美食都沒吃到，不得不留到下次再來拚，戰鬥力退步了，有點不甘心，同學以前在台中念東海大海，常來逢甲夜市吃吃喝喝，一年內胖了十公斤，可見逢甲夜市的魅力可不是蓋的。