慧語軒情

第一次帶媽媽去馬來西亞旅行，雖然是自由行，但因為跟KLOCK訂包車，無法吃到想吃的美食，所幸最後兩天不用包車，可以自由排行程，做了功課，就很想去吃必吃的多春茶室，從下榻的飯店走路過去只要20分鐘，沿途可看到中西合壁的風格。


來到檳城就很想嚐嚐當地的早餐，前兩天都在飯店吃早餐，到了第三天自由行，索性外出找美食。終於找到要吃的多春茶室，外頭排著一條長長的隊伍，大部分都是外地來的年輕人仰慕它的大名來排隊，讓我見識到這家受歡迎的程度。


多春茶室，可說是沒有店面，隱藏在檳城喬治鎮的小巷弄，就是兩間建築物中間的一段防火巷，裡面坐滿客人，整體來看很像路邊攤。


各點咖啡及奶茶，都是必點的飲料，很快就送上桌，兩者喝起來都很濃郁，相當可口，好好喝，杯裡裝滿滿的冰塊，喝下去好消暑喔。




等候上菜空檔，看到有個攤販在端著裝滿點心的箱子叫賣，很多客人跟他買，引起我的注意，好奇跟他買一份來吃看看，打開看是椰漿飯，用椰漿煮的米飯很香，有辣椒小魚乾、水煮蛋，很合我的口味。



也點了咖哩角，形狀一般為三角形，外皮炸得非常酥脆，不會很油，內餡是用香料調味的馬鈴薯沙拉，更保留馬鈴薯的香氣和口感，第一次吃到這樣的點心，滿好吃的。



等了半小時，點的半熟雞蛋土司終於送來，烤土司也是用炭火燒爐，烤過的土司吃起來隱約帶有焦香味，搭配半熟的雞蛋，然後淋上微鹹甜的爽口醬油，美味極了。








每一個店員都在專注自己的工作，店員在用炭火來烤土司，聚精會神控制火候，為的是讓客人吃到美味的烤土司。



細看用餐環境，給人的感覺很懷舊，好像回到六十年代的台灣，用炭火烤過的土司更有感覺。



飽餐後，慢慢逛，發現附近還有之前沒發現的立體彩繪壁畫，原來這裡的壁畫多到數不清，真心覺得檳城有好多挖不完的藝術寶藏，希望下次還有機會再來好好逛一遍。

多春茶座 Toh Soon Cafe
ADD：184 Lebuh Ca mpbell, Georgetown, Pinang (新街廣場牌坊旁)
OPEN TIEM：週一至週六 08:00-18:30/週日公休
https://hoolee.tw/pinang-toh-soon-cafe/

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