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媽咪前幾天就開始包水餃,平常媽咪偶爾會包水餃,而且會包很多,將包好的水餃冷凍,以後想吃就可拿出來煮,之前包的都是高麗菜水餃,這次包的是韭菜水餃,真令人好奇。
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今天午餐就是媽咪包的水餃,媽咪包的水餃內餡飽滿,口味較重,剛好很合我的口味,本來想用醋、醬油還有麻油混合來當醬料,卻找不到醋,不然水餃沾醬會更令人食慾大振。
雖然媽咪包的不一定比外面賣的好吃,但是裡面充滿母親的愛,所以我吃起來很幸福,老哥就是因為喜歡吃媽咪做的菜,只要媽咪回台北,老哥一沒約會下班直接回家吃媽咪煮的菜。
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中午媽咪已煮好一鍋酸梅湯,分別裝進幾瓶保特瓶,放置冰箱裡冷藏,晚上肚子有點餓,但處於減重中,不能再吃東東,我就從冰箱拿出來倒一杯來喝,喝一口酸梅湯,沁入心脾,非常清涼,好好喝。
今天託媽咪的福,讓我度過一個幸福又平凡的星期天。
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