慧語軒情

　　早上八點半想繼續賴床，但忠狗要看九點的ＮＢＡ，還是很努力爬起來，要去叫他起床。吃完早餐，我陪忠狗看ＮＢＡ，大嘴中午下班，我們十一點先過去史前博物館逛，天氣依然很熱，令人吃不消。

　　帶忠狗去看恐龍展，逛到一半，大嘴打電話說已下班，在展覽入口等我們，我們立即過去，見他忙著跟歐巴桑聊天，我們就在旁邊等候，過了一會兒，大嘴終於發現我們的存在，還驚訝我們何時來。大嘴提議去玉子屋吃韓國料理，啊，玉子屋可是很有名的道地韓國料理店，終於有機會要去嚐鮮，內心忍不住雀躍。
　　玉子屋位於娜路彎酒店後面的巷子，附近似乎都是住家，店面也不是很起眼，之前聽同學說她上次去玉子屋時大排長龍，幸好我們過去時就有位子坐，店內佈置非常簡單，有趣的是白板上有韓語會話教學，教的是「好久不見」跟「我愛你」，我愛你的韓語發音是「ㄕㄚ　ㄌㄤ/　ㄏㄟ　ㄧㄡ/」，忠狗打趣說可以用來把妹。

　　玉子屋的餐點菜色不求多，只有八種，「在韓國，愈是專業的飲食店，菜色愈簡單，但樣樣都是店家的招牌」老闆是如此認為的。而且老闆堅持一定要用韓國當地的原料，所使用的材料全是韓國空運過來的，想品嚐道地的韓國料理，玉子屋絕對是最好的選擇。

　　大嘴跟我們推薦石鍋拌飯，剛好可以研究跟無國界有何不同，忠狗則點烤肉飯。老闆是韓國華僑，老闆娘則是韓國人，不時聽到他們用韓語交談，幾年前全家搬回台灣，玉子屋是以老闆的母親蘇玉子的名字為店命名，望了老闆一眼，看起來果然如傳說中的很兇，不像有些餐廳老闆笑嘻嘻招待客人，該說他很有個性嗎？
　　韓國泡菜，一份40元，既然是韓國人做的，想必非常道地，瞧紅通通的泡菜，不知辣的程度是如何，吃了一口，真的一點不辣，讓我想到卡通「美味關係」，裡面提到日本人沒事先做好功課，做出來的韓國泡菜竟是辛辣無比，惹火韓國大客戶，因為真正的韓國泡菜並不辛辣，而是飽滿圓潤的辣味，主要原因是韓國辣椒產地的氣候跟日本不同的關係。

　　端來烤肉飯，大嘴以為那是石鍋拌飯，推到我這，忠狗說石鍋拌飯用的碗是石鍋且很燙，應是他點的烤肉飯才對，後來石鍋拌飯端來，仔細瞧，似乎跟烤肉飯大同小異，有烤肉、泡菜、豆芽、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、荷包蛋，不同的是用碗的材料，難怪大嘴會搞錯。
　　玉子屋的石鍋拌飯跟無國界不同的是，荷包蛋先煎好再放入石鍋裡，然後端給食客，另外無國界的烤肉是先醃好的，較入味，而玉子屋就不是，還有端來時先不要拌下方的飯，好讓它形成鍋巴，無國界端上來時米飯已是鍋巴，都是有焦味，脆脆的，拌勻之後就有一個感想，拌飯後的視覺效果真的很棒，紅紅綠綠的，一湯匙拌飯配上一片烤肉，再加一點點的泡菜，一大口的送進嘴裡咀嚼，喔，真是人間美味呀！

　　石鍋拌飯130元，烤肉飯100元，是因為前者有附湯跟飲料，而後者沒有，不過如果點了烤肉飯又想喝飲料，可另點紅茶，只要十元，真便宜，下次來想嚐嚐泡菜火鍋。

　　插入一個不相關的話題，跟宗勳聊到玉子屋，他開玩笑的建議忠狗該帶狗碗過去，我才想到忠狗點烤肉飯所用的碗剛好是鐵製的，噗。


玉子屋
台東市中興路2段450巷17號
0911-865693