慧語軒情

　　數年前去了深坑之後，至今仍念念不忘臭豆腐的美味。歲月增長，計畫要去的地方愈來愈多，一直沒把深坑列入趴趴走行程，重溫美味臭豆腐的回憶。

　　天氣愈來愈冷，格外懷念深坑的臭豆腐，感嘆要何年何月何日才有機會重遊舊地大快朵頤。


　　但是老天爺彷彿聽見我的心聲，最近媽媽跟朋友們合購深坑臭豆腐，訂購兩包，還是我最愛的紅燒豆腐，當下驚喜的心情並非筆墨所能形容，都要感謝宅急便解決我長期相思之苦，唯獨老爸嫌太臭，原來老爸不愛吃臭豆腐。
　　傍晚，老爸出去釣魚，我興高采烈的進廚房，準備了材料，一包有四片臭豆腐，問媽媽冰箱裡有沒有金針菇，媽媽說只有香菇，先拿出來泡水，媽媽建議我加入些許酸菜，可以增添風味，不一會，廚房就飄來一股香味，心情隨之High起來。

　　此時老爸回來，心想不妙，四片要如何分，探問老爸是否吃過飯，他答還沒，我心不甘情不願的煮飯，心裡念著四片要被三人分掉都吃不飽，煮好臭豆腐，叫老爸過來吃飯，他搖頭說不吃，我再次問他臭豆腐很好吃，確定不吃嗎，老爸還是很堅決的說不吃，我轉身忍不住偷笑，心裡猛喊萬歲啦，衝進廚房盛碗。


　　看到紅通通的湯汁，整個人都要失控，迫不及待享受朝思暮想的臭豆腐，儘管我嘴裡喊著不夠辣，還是邊拿衛生紙擦鼻涕邊大啖臭豆腐。


　　第二天，老爸居然主動問我要不要煮臭豆腐，緊張問他要吃嗎，他說不要，我就鬆一口氣。

　　這次媽媽特地買了金針菇，煮開加入金針菇吸飽湯汁，非常入味，酸酸辣辣的味道讓人家口齒留香，如果湯汁再多一點，再加滷鴨血，那太完美了，剩下的湯汁，我隔天拿來拌飯，美味極了。

　　我家老爸真是怪人一個，那麼愛吃五更腸旺，還有麻辣火鍋，卻不吃紅燒豆腐，因為湯汁都差不多啊，老爸連湯汁也不喝，真是暴殄天物，不過我跟媽媽才能多吃一些，YA～