白光勝牧師在伊甸社會福利基金會的協助下,於1995年創立「布農文教基金會」,是第一個由原住民自己成立的基金會,成立以來,經營布農部落文化體驗園區、實驗原住民生活風貌、努力文化傳承、與經營休閒產業,為的是重建原住民文化,找回原住民的信心,提供其他族群體認原住民文化的機會,這對當地原住民而言,提供他們就業機會,改善他們的生活品質,對布農部落來說是一大福音。
布農部落的經營規化,有部落咖啡屋、部落餐廳、部落劇場…等,遊客來此,首先要購買贊助卷,全票150元(3歲以下免費),可抵100元園內消費,抵用於園區內咖啡、烤肉、布農小吃、編織品等等。
我們用贊助卷來點風味套餐,有小米酒、月桃飯、烤蕃薯、麻糬、炒花生、石板豬肉、水果等,小米粥跟熱湯還有燙青菜都是自助式,免費自取,小米酒很甜,酒精成份不濃,相當好喝,生菜非常新鮮,只要自己動手下鍋燙一燙,配上布農特製的醬料就更好吃。整體來說,布農部落的風味套餐偏清淡口味,沒有我想像中那樣重口味,吃起來清爽順口。