慧語軒情

女生普遍很喜歡吃甜點，我也不例外，自由之丘蛋糕是我最愛的店家之一，因為它的服務態度很誠懇又用心，之前收過好幾次試吃邀請，讓我印象愈來愈好，如今再度收到自由之丘的試吃品，自然格外期待，這次要試吃的是乳牛Q凍捲跟乳牛手工布丁。




最先試吃乳牛Q凍捲，看起來像乳牛草莓Q凍捲，跟我上次試吃的乳牛芋頭布丁捲有異曲同工之處。蛋糕外面用塑膠膜包裝著，看得出來很用心，輕輕掀開塑膠膜，切開一小片，草莓香氣使人有種少女情竇初開的幸福感，鮮奶油依然不油膩，搭配蛋糕體更濕潤，細嚼紅通通的果凍，哇，竟吃到完整的草莓果粒，讓我有種意外的驚喜。



乳牛手工布丁，1盒6入，有三種口味：原味、焦糖、黑糖，各有2入。根據包裝盒說明，材料是特級鮮奶跟法國特濃鮮奶油，融入天然海藻抽取物，看到這樣的內容更令人好奇嚐起來會如何。





照慣例先嚐原味，不知是否因為冷凍過，來不及解凍就送進我嘴裡，口感像布丁凍，吃起來好紮實，很特別的口感，隱約嚐出奶香味，真好吃。


焦糖布丁，表面的顏色看起來比原味淡一點，焦糖比較稀稠，味道反而沒有很強烈，但滑嫩Q彈的口感讓人家很喜歡，細致又入口即化。



黑糖布丁，嘴裡溢出濃郁的黑糖味道，非常香醇，嚐了一口就想飛上天，實在太讚了，這是我最愛的口味，一定要推薦黑糖布丁。


自由之丘網站：
http://www.jiyugaoka.com.tw/

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