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目前分類:食在台東 (122)

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無意間在網路上得知「阿榮蘿蔔糕」的資訊,吸引我的注意是因為他完全運用食材天然的優勢,遵循古法製作。據說阿榮蘿蔔糕從文化街、正氣路至今,搬遷了三次,現在落腳在四維路自宅內,但是我竟完全不知道,因為平常都在家裡吃早餐,鮮少在外吃,假日也是,我真的有夠宅。

特地挑選平日早上前往,看到店前置放著立式招牌。

客人在店外用餐,一看就知他們都是在地人,更有熟客在跟老闆娘聊天,這家可是觀光客不知道的美食。

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來過台東的旅人們都知道,台東市正氣路上人氣旺的臭豆腐老店,常有人排隊,尤其是連假期間,總會排到一條長龍,但是我很推薦正氣北路的久昂臭豆腐,只有本地人才知道的,曾出現過媒體報導,而且服務態度不錯,重點就是不用大排長龍。

原本是在鹿野的可可小站臭豆腐,2012年搬到市區,好口碑很快傳開,成為在地人必推的臭豆腐。


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台東市寶桑路,是台東市區的一條老街,不像其他知名老街都有保留老舊建築物可供人觀光拍照,但卻隱藏著許多在地人推薦的小吃店,如眾所周知的寶桑湯圓,這次要帶歐巴去品嚐我兒時最喜歡的小吃,就是寶桑蚵嗲。

店家就在寶桑湯圓斜對面的一家鐵皮屋,招牌很大,滿好找的。

價目表有蚵嗲、豬排、韭菜、魷魚、地瓜、柳葉魚、蘿蔔糕、豬血湯。

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之前跟家人去歐拉蔬食館用餐兩次,留下很好的印象,這次小貞剛出院,需要調養身體,還不能馬上大吃大喝,特地帶她來這吃蔬食。這天下著毛毛雨,我們撐傘步行來到歐拉蔬食館。


歐拉蔬食館隱身於漢中街住宅區裡面,沒有明顯的招牌,非常不起眼,不仔細注意,會以為只是一般私宅。它是住家式的小餐館,主打蔬食吃到飽。
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聽說台東市中正路上去年開了一家新的咖啡廳,店名很特別,叫「零九八一」,據說是取自爺爺在軍中的號碼,立馬跟小貞一起去嚐鮮。


靠近中正路跟中華路交叉口的獨棟二層樓建築物,位置很好找,就在玉山銀行對面,雖然建築物外觀很新穎,但招牌不太明顯,整體採用灰色調,經過時不仔細注意很容易錯過。
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在逛網路,看到網友分享的印度餐廳-香料屋子,廚師還是印度人,引起我的注意,因為在台東定居又開餐廳的印度人滿少見的,立馬跟小貞相約要一同前往嚐鮮。因為臨時決定要去,就打電話訂位,卻被告知沒位子,要等六點半後才有位子,改約隔天中午用餐,心想這家有那麼熱門嗎?


香料屋子隱藏於巷弄裡,招牌非常不起眼,一不注意就很容易走過頭,在巷弄間繞來繞去,最後才看到立式招牌。

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來自台東池上的好味道
奶香酥條口感香濃 酥脆
午後美味的小零嘴
伴手禮的最佳選擇

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偶然機緣下,經朋友推薦來到這家店,每次從台東往北走,都會經過初鹿,就是不曾發現有這樣不太起眼的小店,店名就叫大陸小吃部,顧名思義,老闆就是外省老兵。

第一次去時,想看價目表好決定要點菜卻沒看到,只有熟客知道怎麼點菜,也可以問問老闆賣那些。由於熱氣球嘉年華的關係,一個月內光顧三次,前後點了大滷麵、酸辣湯、乾麵、水餃,都好好吃。

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記得很久以前,某一個夏末初秋的晴天,在鄰近太平洋的都蘭,酆哥為我們介紹認識五線道環境,經過台11線149K處,酆哥指著一間空蕩蕩的老房子,說他已買下來,打算開餐飲店,當下我看見他的眼神正在閃亮,就如那天的陽光那樣耀眼。


直到去年六月,這家終於正式營業,原來是新蘭灣柴燒披薩,地點正是新蘭灣,取名很貼切又好記。都蘭是老外聚集最多的地方,開披薩店果然是最好的選擇,剛營業沒多久,在大家口耳相傳之下,生意愈來愈好,暑假期間更是興隆得不得了,已然成了最具代表性的東河美食之一。

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台東縣池上鄉有一間相傳五十年的的豆皮工廠,是台東縣唯一的一間傳統豆皮工廠,也是附近鄉鎮重要的豆皮供應商,就是大池豆皮店。每人吃過都會大力推薦,它隱身於巷弄裡,不太好找,儘管去過好幾次,總是記不住怎麼走。


在巷弄間繞來繞去,終於找到大池豆皮店的招牌,初次看到鐵皮屋舍,是那樣不起眼,不是那種大規模的工廠,而是非常傳統的家庭式小工廠,招牌也做的很低調,不是常見的霓紅燈招牌,稍有不注意就很容易錯過。

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來自台北的美食達人李白跟我推薦台東隱藏版美食-林記阿達滷味麵食館,叫我一定要去吃看看,還說有兩位帥哥可看,這是在引誘我嗎?好啦,擇日不如撞日,朋友從台北來台東找我玩,住的飯店剛好就在附近,利用這機會帶朋友一起去吃看看,對了,舊址在光明路,2012年才遷到現址,算是小有名氣的麵店。



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曾是鐵工廠改建的Cheela小屋,隱藏於台東市新生路上一排民宅其中一間,沒有醒目的建築外觀,招牌也不甚起眼,相當低調,平常經過這裡,不仔細看,很容易錯過有這麼一家咖啡館。


推開門進去,裡頭的空間是狹長型,牆上仍殘留著鐵工廠的鏽蝕痕跡,看得出來是改造過的,裝潢風格雖很樸實但卻不失現代感,牆上掛著多幅黑白的藝術品,為整體增添質感,小屋前後都有書架,放不少書本供客人閱讀,另外也擺著幾組開放式收納架來分享小屋友人的創作,客人喜歡的話可以買走,雖然是三個男生共同經營的,但處處可以看見細膩的一面。
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大巴六九藥用植物園,大巴六九(Tamalakao)是卑南族語勇士的意思,這座植物園有三甲多的山林地,以一甲多種植生機蔬果及抗癌藥草共100多種。由於使用的食材是天然有機蔬果,以健康為導向的養生料理,加上堅持好品質與貼心服務,頗受歡迎。

很久沒去大巴六九看夜景用餐,算一算有三年多沒去,一直很想找時間去,剛好台北友人要來台東玩,趁機請媽媽去電訂位。傍晚在機場接到友人後,就直接往大巴六九出發。路上,一種有如近鄉情怯的感覺打從心底湧上來,既期待又緊張,不知現在那裡是否有變化。

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冷氣團一來襲,大家都會想吃薑母鴨補補身子,偏偏我沒有那麼愛吃,平常就不會想去吃。直到元旦那晚同學約我去聚餐,約在霸味薑母鴨,之前常聽同學推薦這家好吃,冬天很多當地人都會去吃,生意非常好,有耳聞霸味在全省有很多分店,評價不錯的樣子,剛好我從沒吃過,就過去嚐鮮。


七點準時到,店裡已坐滿八成,大家比我早到,薑母鴨也早已上桌,還在熱騰騰,我忙著品嚐聊天,都忘記到處拍照,連價目表也沒拍,拍謝。
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臺東熱氣球嘉年華期間,每次看完早上的熱氣球,大夥就會問要去那吃早餐,我毫不猶豫地回答「阿丁早點」。

阿丁早點是鹿野市區一家遠近馳名的中式早餐店,開了五十年,裡面有豆漿、米漿、包子、饅頭、油條、蛋餅,人氣最旺的還是蛋餅及水煎包,店裡也掛著一些報章媒體報導的新聞。主要是離鹿野高台熱氣球會場的車程約不到十分鐘,成了吃早餐最佳的選擇。

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夏天來了,就是宣告台東熱氣球季節的來臨。

活動期間鹿野高台只有早晨及傍晚才能看得到熱氣球,早上八點後氣溫開始飆高,熱得令人很難耐,恨不得馬上離開當地。台九線幅員遼闊,遮蔽物很少,更別說吹冷氣,春一枝冰店就是最好的避暑景點,但最令人津津樂道的則是它標榜著誠信,沒有人顧店、結帳,連監視器也沒有,完全憑客人自由心證投幣付錢。

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說起來真慚愧,來自台北的美食達人李白的推薦,我才知道有這家咖啡館,查了網路,原來就在春日部日本料理隔壁,我已有多年沒去那邊用餐,難怪都不知道隔壁開了一家新的咖啡館。



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炎炎夏日下,在台九線路上奔馳,恨不得找個蔭涼的地方休息,計畫去武陵綠色隧道。路過台九線357K轉進一條靜謐公路,沒多久就發現一家似曾相識的咖啡館,小巧可愛的MINI咖啡車吸引我的注目,這不是在蛙大臉書出現過嗎?馬上在路邊停車,像如此特別的店面怎能不教人家一探究竟呢?



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那天清晨,在海邊拍完日出後,開車返回市區,肚子餓了,在路上想要吃啥早餐好呢,之前攝影同好介紹的一家早餐店,做的蛋餅很好吃,我們便驅車去買來吃。


大概時間尚早,店裡還未出現很多客人,我抬頭望著價目表,蛋餅有很多口味,像鮪魚、玉米等很常見的口味,但竟有炸雞,這算創意嗎?至少我在別的早餐店沒看過有這樣的菜單,相當好奇炸雞跟蛋餅的組合有多對味,因為兩者都是我最喜歡的,於是點一份炸雞蛋餅來嚐嚐看,並點紅茶。

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只要提到池上美食,大家總會聯想到池上便當,每每路過,我們也習慣買池上便當,不曾品嚐其他美食,因為除了池上便當,實在想不出還有其他那些好吃的美食。


直到淑妍阿姨帶我們去關山拜訪她朋友開的麵店,接著去池上參觀客家文化園區,最後淑妍阿姨說有一家很有名的肉圓,就在池上鄉公所對面,又在觀光客必經的台九線,很好找吧。

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