水精靈公告


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Selected Category: 點心名產 (31)

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Starrie,是我在噗浪認識的網友,不知她是如何找到我的,但這不是重點。我注意到她資料,是在做手工果醬,剛創業很辛苦,很喜歡土司搭配果醬的我,跟她訂了三瓶手工果醬,兩瓶巨峰葡萄果醬,一瓶核桃香焦巧克力果醬。

由於台北地區可以面交,Starrie問我住那裡,我告訴她我住新莊,於是她託也是住新莊的朋友帶來給我,約在她朋友的爸爸肉圓攤。那晚,吃過晚飯,趕緊叫老哥載我過去取貨。

Starrie朋友的爸爸肉圓攤是在巷子裡面,並不好找,Starrie人很好,出發前告訴我街名,還給我看詳細地圖,讓我大概知道怎麼走。進入巷子後,繞來繞去,總算看見一處肉圓攤,只有一位老伯在賣肉圓,而且客人不少,左張右望,附近就只有這老伯的攤子,應該就是他,先停車走過去告訴他我來拿果醬,老伯很可愛,知道我來取貨,非常客氣的請我坐下稍等,然後拿起手機打給他的小孩,講話卻用吼的,語氣很急迫,催促對方趕快過來,深怕讓我等太久,轉頭卻對我微笑,我猜Starrie的朋友應該是男生。

沒多久,果然看見一個年輕男生騎單車提著裝果醬的袋子過來,老伯要兒子幫忙顧攤,親自把果醬交給我,對我的態度非常恭敬,讓我留下很好的印象,回家跟老哥說老伯人很不錯,來買肉圓的客人也絡繹不絕,下次我們就買來吃看看吧,老哥點頭附議。


回家途中先去麵包店買土司,老哥在猶豫要買鮮奶土司還是原味土司,最後還是買鮮奶土司。隔天早餐,打開看瓶裝,果醬瓶蓋由碎花布包住,用細草繩打蝴蝶結,頗有鄉村的風格,包裝別具巧思。鮮奶土司搭配葡萄果醬,沒想到鮮奶的味道很重,蓋過葡萄果醬,忍不住念老哥幹嘛買鮮奶土司,不過細嚼一下,稍微酸甜,不像外面賣的果醬偏甜,甜的不自然,很有原始的味道,口感不錯。

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話說我確實很喜歡吃蛋糕,只要有試吃邀請就很開心,然而不見得照單全收,我很在意廠商的態度,如果邀請內容令人覺得很不舒服,如強迫推銷之類的語氣,我可能會婉拒,不然就視而不見。

很幸運地,我至今從未遇過這樣的困擾,這次接到自由之丘蛋糕的新產品試吃邀請,我當然很開心,但不只因為我愛吃,還有對方的態度非常誠懇,讓重視網路禮儀的我對它留下很好的第一印象,立即回覆願意參與。

還沒收到蛋捲之前,我以往如常上網做功課,想不到自由之丘蛋糕很有知名度,數家百貨公司都有設專櫃,而且不少吃過的格友都給予很高的評價,讓我更期待。過幾天,家人告知有我的包裹,已放進冰箱,爸爸好奇問我是啥東東,我答是蛋糕,他聽了就笑得很開心,原來爸爸也很喜歡吃蛋糕。



從冰箱拿出來,打開紙盒,裡面除了兩條蛋捲,附上DM及紙袋,還有免洗紙盤,紙袋的LOGO設計是以白底紅字為主,設計的很簡單大方,自由之丘的「之」,用的還是日本字,不知是否因為大家會聯想到東京的知名景點-自由之丘,故意採用很有日本味道的字體。

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話說上個月,幸芳姐開車載我出去途中,由於午餐吃的不多,很快肚子餓,想請幸芳姐在便利商店旁停車,我要下車去買零食,還沒開口前幸芳姐從後面拿出一包餅乾請我嚐嚐。一看包裝紙寫著蓮花發財餅,裡面一共有六朵。打開小心拿出一朵蓮花狀的餅乾,深怕會弄破,它是手工製做,應該是花瓣一片一片貼上去,最後做成一朵蓮花,可見很費時間。


輕輕地剝開,嚼在嘴裡,還會發出咔嚓咔嚓的聲音,口感酥脆,蛋香味慢慢的散發在口中,真好吃,不知怎地,覺得這味道很熟悉,仔細想是像啥東東,想起來了,是好久沒吃到的腰果,真的很像,但是這比較脆一點。

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我在比利時的布魯塞爾
遇見一種充滿奇妙滋味的巧克力
一直是我無法言說的感官經驗
沒有辦法讓妳跟我一起品嚐這塊巧克力
一直是我心底的遺憾

終於在今年
我在台灣與它重逢
在第一個瞬間
我想到了妳

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最近的口福愈來愈好,繼一之軒之後,收到順觀泰桂圓蛋糕。起初,孤陋寡聞的我對順觀泰一無所知,上網查詢才知是鼎鼎大名方的順成蛋糕旗下的關係企業,就更期待。收到時細看順觀泰包裝盒,是鮮艷的桃紅色,就像情竇初開的少女,相當惹人喜愛,很容易讓別人有了很好的第一印象。

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就在去197縣道尋找梅花的剎那,突然想起前年年底,小V跟我們去南橫賞櫻,不知怎地,格外想念那時的點滴,也很想念離開台東一段時間的小V。

過了幾天,我打開MSN,立即收到小V前一晚丟來的訊息,詢問我是否在線上,但我剛好不在,我上來時她又下去,再次擦身而過,心想:「難不成她要回來看我們嗎?」果不其然,隔天晚上接到小V的電話,等等要來我家,讓我們欣喜若狂。那晚,我們聊得很是開心。


體貼有禮的小V到訪總不忘帶伴手禮來送我們,紙袋上寫著「一之軒時尚烘焙」,粉紅紙袋就如店名很時尚,簡單大方的設計卻不失優雅高尚的風格,相信很受年輕女性的青睞,從紙袋裡拿出包裝盒,哇,這不是我朝思暮想的桂圓核桃蛋糕嗎?一盒裝著十個桂圓核桃蛋糕,紙盒上面寫著榮獲聯合報美食評選第一名,我想起曾在報紙上看過桂圓蛋糕評選的報導,冠軍正是一之軒,沒想到現在還能吃到,頗興奮。

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我相信,沒人能抗拒得了甜點的誘惑,尤其是女生。

晚餐前逛過微風廣場一圈,決定吃飽再來買甜點,同時,悄悄的記下待會要買的店家名字。在大戶屋飽餐後,迫不及待的去逛甜點店,面臨琳瑯滿目的甜點,想不垂涎三尺實在太難,就在柿安口福堂買草莓大福,一粒四十元,買五粒送一粒,只要兩百元,我買了一盒要帶回家。


接著,在我朝思暮想很久的bread papa日式泡芙工坊買一個泡芙,有三種口味,我點冰淇淋,即使晚餐吃的很飽,還是忍不住當場品嚐,而且怕冰淇淋會融化,捧在手上看,比我手掌還要小一點,外皮烤的很鬆脆,輕咬一口,一股奶油與麵粉的香味散發出來,跟香草冰淇淋很搭,嚼在嘴裡每一口都是幸福的滋味,難怪很受消費者的歡迎,只是泡芙好小,一下子吃光,一個要五十元,真是不便宜,還是自己做比較划算。

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慕名三槐堂許久,一直很想去嚐嚐大家口中台北市最好吃的起士蛋糕,卻抽不出時間,其實上次老哥主動說要幫我買,但到了三槐堂外面,看到裡頭沒有客人,很不好意思進去。

剛好要跟很久沒見的學姐學妹見面,趕緊約他們在三槐堂喝下午茶,之前問老哥好幾次要不要陪我去,想說他帶路比較快,老哥總是懶洋洋的回答要考慮,結果那天喝喜酒時就想陪我去,吼,還不是因為自己想吃起士蛋糕。


喝完喜酒已是近三點,我們搭捷運到中正紀念堂,從二號出口出來,老哥立即老馬識途帶我前往三槐堂,很快抵達,果然就如網路說的隱藏於巷弄內,相當不起眼,學姐學妹已在裡面等我們。由於剛喝過喜酒,再也吃不下東西,我跟老哥合點一份起士蛋糕,我點花茶,老哥點紅茶。

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前年夏天我去澎湖,買了源利軒黑糖糕,但來不及寫下心得就吃光,沒能分享黑糖糕的食用心得,直到邱姐出差帶黑妞黑糖糕來給我吃,可能我沒做太多功課,沒聽過有這家。


星期天我不想吃午餐,打開冰箱尋覓食物,拿出一塊黑糖糕來吃,不知是否沒加熱,吃起來較乾,對它沒有特別好感,隱約吃出桂圓的味道,但詳看產品說明沒有加桂圓,產品成份非常簡單,只有黑糖、麵粉、發粉、芝麻四種。

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又是一年一度的端午節,但我沒有很想吃粽子,因為每年家裡收到很多人送的粽子都吃不完,有一年我跟家人連續一星期吃粽子,一天早午餐都吃,整整一個月才消化掉全部。


今年因為物價漲不停,沒啥人送粽子來,這算是好事嗎?只有爸爸的朋友送一盒黑糖麻糬,爸爸說就把它當早餐吃吧。端午節早上,從冰箱拿出來,一看包裝是知名的內灣形象的大嬸婆logo。我一直以為大嬸婆商品主要是以野薑花粽或擂茶為主,看來我真的孤陋寡聞。

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