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目前分類:點心名產 (37)

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上個月收到花坂甘屋洋菓子店的試吃邀請函,我回覆接受邀請,後來廠商要重新修改包裝上的印製,請我稍等,誠懇的態度讓我留下很好的第一印象,直到月底,才收到試吃產品,包裝上看起來簡單大方,有日式的味道。


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很開心又收到自由之丘蛋糕的試吃品,它一直是我家人最喜歡的甜點店家。這次試吃的有兩種:冷軋芒果跟冷軋生乳,品名聽起來很新鮮,不知是啥樣的甜點,令人很期待。


準時收到兩個試吃品,隔天早上迫不及待從冰箱拿出來切塊。冷軋芒果,外表非常樸實,很像微焦的可麗餅皮,包住整塊蛋糕,給人有種調皮的感覺,細看橫切面有很多層次,除了可麗餅皮外,還有香草蛋糕、芒果餡、芒果Q凍,嚐起來有種豐富的口感,尤其是吃到芒果Q凍讓我驚為天人,頗有畫晴點龍的效果,實在太好吃,教人家喜愛不已,也再次獲得家人的好評。

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女生普遍很喜歡吃甜點,我也不例外,自由之丘蛋糕是我最愛的店家之一,因為它的服務態度很誠懇又用心,之前收過好幾次試吃邀請,讓我印象愈來愈好,如今再度收到自由之丘的試吃品,自然格外期待,這次要試吃的是乳牛Q凍捲跟乳牛手工布丁。



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話說上次約好一起去喝喜酒,前一晚香菇傳簡訊問我要不要吃三峽金牛角,我心想難得有機會品嚐三峽的特產,馬上回訊說好呀。


隔天傍晚,香菇準時來接我們去喜宴,然後拿三峽金牛角禮盒給我們,體貼的舉動讓我感到很窩心。

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上個月才寫過自由之丘試吃心得,現在又收到試吃活動的邀請,可見自由之丘研發新產品的動作很認真、迅速。前兩次的試吃讓我跟家人有了很美好的體驗,格外期待這次的新產品。


這次包裝底色不是以往的桃紅跟白色,取代而之的是咖啡色系,包裝設計很有日式的味道,更加精緻、典雅大方。

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之前接受自由之丘試吃活動,對他們的雪捲留下很好的印象,令我至今念念不忘它的美味,後來他們又研發新的產品,再次邀我試吃,我欣然答應。


這次的新產品是巧克力莎莎,光聽就很好奇究竟是啥樣的蛋糕,包裝是桃紅底白字,很討喜又醒目。

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Starrie,是我在噗浪認識的網友,不知她是如何找到我的,但這不是重點。我注意到她資料,是在做手工果醬,剛創業很辛苦,很喜歡土司搭配果醬的我,跟她訂了三瓶手工果醬,兩瓶巨峰葡萄果醬,一瓶核桃香焦巧克力果醬。

由於台北地區可以面交,Starrie問我住那裡,我告訴她我住新莊,於是她託也是住新莊的朋友帶來給我,約在她朋友的爸爸肉圓攤。那晚,吃過晚飯,趕緊叫老哥載我過去取貨。

Starrie朋友的爸爸肉圓攤是在巷子裡面,並不好找,Starrie人很好,出發前告訴我街名,還給我看詳細地圖,讓我大概知道怎麼走。進入巷子後,繞來繞去,總算看見一處肉圓攤,只有一位老伯在賣肉圓,而且客人不少,左張右望,附近就只有這老伯的攤子,應該就是他,先停車走過去告訴他我來拿果醬,老伯很可愛,知道我來取貨,非常客氣的請我坐下稍等,然後拿起手機打給他的小孩,講話卻用吼的,語氣很急迫,催促對方趕快過來,深怕讓我等太久,轉頭卻對我微笑,我猜Starrie的朋友應該是男生。

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話說我確實很喜歡吃蛋糕,只要有試吃邀請就很開心,然而不見得照單全收,我很在意廠商的態度,如果邀請內容令人覺得很不舒服,如強迫推銷之類的語氣,我可能會婉拒,不然就視而不見。

很幸運地,我至今從未遇過這樣的困擾,這次接到自由之丘蛋糕的新產品試吃邀請,我當然很開心,但不只因為我愛吃,還有對方的態度非常誠懇,讓重視網路禮儀的我對它留下很好的第一印象,立即回覆願意參與。

還沒收到蛋捲之前,我以往如常上網做功課,想不到自由之丘蛋糕很有知名度,數家百貨公司都有設專櫃,而且不少吃過的格友都給予很高的評價,讓我更期待。過幾天,家人告知有我的包裹,已放進冰箱,爸爸好奇問我是啥東東,我答是蛋糕,他聽了就笑得很開心,原來爸爸也很喜歡吃蛋糕。

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話說上個月,幸芳姐開車載我出去途中,由於午餐吃的不多,很快肚子餓,想請幸芳姐在便利商店旁停車,我要下車去買零食,還沒開口前幸芳姐從後面拿出一包餅乾請我嚐嚐。一看包裝紙寫著蓮花發財餅,裡面一共有六朵。打開小心拿出一朵蓮花狀的餅乾,深怕會弄破,它是手工製做,應該是花瓣一片一片貼上去,最後做成一朵蓮花,可見很費時間。


輕輕地剝開,嚼在嘴裡,還會發出咔嚓咔嚓的聲音,口感酥脆,蛋香味慢慢的散發在口中,真好吃,不知怎地,覺得這味道很熟悉,仔細想是像啥東東,想起來了,是好久沒吃到的腰果,真的很像,但是這比較脆一點。

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我在比利時的布魯塞爾
遇見一種充滿奇妙滋味的巧克力
一直是我無法言說的感官經驗
沒有辦法讓妳跟我一起品嚐這塊巧克力

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最近的口福愈來愈好,繼一之軒之後,收到順觀泰桂圓蛋糕。起初,孤陋寡聞的我對順觀泰一無所知,上網查詢才知是鼎鼎大名方的順成蛋糕旗下的關係企業,就更期待。收到時細看順觀泰包裝盒,是鮮艷的桃紅色,就像情竇初開的少女,相當惹人喜愛,很容易讓別人有了很好的第一印象。


早上梳洗後,迫不及待打開包裝盒,飄來一股桂圓的香味,裡面有十個桂圓蛋糕,仔細看大小,好像比一之軒大一點,每個非常飽滿,看得出來很紮實,剝開來看,好多核桃跟桂圓,口味層次吃起來很豐富,我收到桂圓蛋糕後第二天品嚐,濕潤度卻絲毫不受影響,很不錯吃。常溫可保存三天,冷藏五天。

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就在去197縣道尋找梅花的剎那,突然想起前年年底,小V跟我們去南橫賞櫻,不知怎地,格外想念那時的點滴,也很想念離開台東一段時間的小V。

過了幾天,我打開MSN,立即收到小V前一晚丟來的訊息,詢問我是否在線上,但我剛好不在,我上來時她又下去,再次擦身而過,心想:「難不成她要回來看我們嗎?」果不其然,隔天晚上接到小V的電話,等等要來我家,讓我們欣喜若狂。那晚,我們聊得很是開心。


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我相信,沒人能抗拒得了甜點的誘惑,尤其是女生。

晚餐前逛過微風廣場一圈,決定吃飽再來買甜點,同時,悄悄的記下待會要買的店家名字。在大戶屋飽餐後,迫不及待的去逛甜點店,面臨琳瑯滿目的甜點,想不垂涎三尺實在太難,就在柿安口福堂買草莓大福,一粒四十元,買五粒送一粒,只要兩百元,我買了一盒要帶回家。


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慕名三槐堂許久,一直很想去嚐嚐大家口中台北市最好吃的起士蛋糕,卻抽不出時間,其實上次老哥主動說要幫我買,但到了三槐堂外面,看到裡頭沒有客人,很不好意思進去。

剛好要跟很久沒見的學姐學妹見面,趕緊約他們在三槐堂喝下午茶,之前問老哥好幾次要不要陪我去,想說他帶路比較快,老哥總是懶洋洋的回答要考慮,結果那天喝喜酒時就想陪我去,吼,還不是因為自己想吃起士蛋糕。


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前年夏天我去澎湖,買了源利軒黑糖糕,但來不及寫下心得就吃光,沒能分享黑糖糕的食用心得,直到邱姐出差帶黑妞黑糖糕來給我吃,可能我沒做太多功課,沒聽過有這家。


星期天我不想吃午餐,打開冰箱尋覓食物,拿出一塊黑糖糕來吃,不知是否沒加熱,吃起來較乾,對它沒有特別好感,隱約吃出桂圓的味道,但詳看產品說明沒有加桂圓,產品成份非常簡單,只有黑糖、麵粉、發粉、芝麻四種。

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又是一年一度的端午節,但我沒有很想吃粽子,因為每年家裡收到很多人送的粽子都吃不完,有一年我跟家人連續一星期吃粽子,一天早午餐都吃,整整一個月才消化掉全部。


今年因為物價漲不停,沒啥人送粽子來,這算是好事嗎?只有爸爸的朋友送一盒黑糖麻糬,爸爸說就把它當早餐吃吧。端午節早上,從冰箱拿出來,一看包裝是知名的內灣形象的大嬸婆logo。我一直以為大嬸婆商品主要是以野薑花粽或擂茶為主,看來我真的孤陋寡聞。

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  夏季水果,最教人家期待的莫過於拉拉山水蜜桃。

  上個月向Amy訂了兩盒之後,盼啊盼,等了一個月,終於等到水蜜桃的寄來,打開紙盒,看到顆顆結實累累的水蜜桃,想不食指大動都難。
  今年水蜜桃採收時間似乎稍晚。習慣飯後吃水果的我,吃過午餐,迫不及待洗淨水蜜桃準備享受一番。很喜歡握著外皮毛絨絨的水蜜桃,摸起來很舒服,這就是道地的拉拉山水蜜桃。
  因為剛採收沒多久,又是有機栽培,不剝皮直接將帶皮的吃下肚裡,口感脆脆的,果肉甜美,真是好吃。請家人一起享用,發生一個啼笑皆非的小小笑話,很少外出旅遊的爸爸開心跟我說水蜜桃很好吃,下次就去宜蘭找黃叔叔玩,順便去拉拉山玩,我立即糾正拉拉山是在桃園復興鄉。

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  黃叔叔來我家作客,帶了很多伴手禮送給我們,有枋寮芒果、聯全麻糬、牛舌餅,都是我愛吃的,內心盡是滿滿的感動,託黃叔叔的福,讓我連續一星期沈浸於享受芒果的幸福中,果肉甜又多汁,真是芒果中的極品,我該慶幸我沒有過敏體質。
  接下來最讓我感到新鮮的就是雪藏玉麻糬,老爸從冰箱拿出兩盒,一盒正是我念念不忘的楓糖紅豆麻糬,另一盒是保麗龍做成的盒子,很好奇裡面裝的是啥東東,打開看,原來是麻糬,從未吃過冷凍的麻糬,裡面的內餡應是冰淇淋,看包裝紙外面,說明那一種口味,有抹茶草莓芒果咖啡等四種口味,保存方式需要冷凍十五天,因為沒添加防腐劑。
  首先嚐試咖啡口味,就是雪藏堤拉米蘇暮思,迫不及待撕開包裝紙,映入眼簾的是圓圓凸凸的麻糬,讓我聯想到多啦A夢的可愛圓手,不禁發出驚嘆聲,好可愛的造型,真捨不得吃掉,還是拿起水果刀輕輕切開一半,咖啡色的內餡混合著細碎的白色小塊,小心翼翼將它送入嘴裡緩緩咀嚼,口感很像冰淇淋又像暮思,好好吃。
  接下來試雪藏草莓暮思,草莓口味,好熟悉的味道,很像杜老爺草莓冰淇淋,甜滋滋的味道太讚了,有一股衝動想要吃完所有的草莓暮思,最後還是克制留一些給家人享用。
  抹茶口味,相較其他口味,似乎淡一點,卻能入口即化,令人意猶未盡。
  雪藏芒果暮思,口感不太像冰淇淋,很像冷凍的暮思,嘴裡隱約嚐出芒果的味道,我竟吃到感動得快掉淚,因為太幸福了。

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  去年跟艾小咪合購拉拉山水蜜桃,甜美多汁的水蜜桃讓我至今回味無窮,今年不論如何一定要吃到。

  等了一年,終於等到艾小咪辦團購活動,真叫人開心,正是我去年錯過的拉拉山甜蜜桃,要買到水蜜桃得等下個月,最快就在月底。我加入艾小咪的好康合購團,團員有五百多人,艾小咪拿到的只有三十盒,就在艾小咪發出Mail通知不到十分鐘,我立即搶到一盒,確定成功搶標,真是何等幸運,隨後立即匯款,接下來就是等待甜蜜桃的來臨。  昨天中午甜蜜桃準時送到家裡,打開來看,小小顆甜蜜桃躺在上面,拿起一顆,比我的手掌小,差不多是比水蜜桃小一倍,靠近鼻子聞,好香喔,但我沒馬上吃,打算晚上再好好享受。

  下午回家,老爸跟我說甜蜜桃很好吃,哈,貪吃的老爸果然等不及先吃掉一顆,我還是等晚餐後再吃,因為最好吃的要壓軸。餐後迫不及待的打開冰箱,咦?甜蜜桃呢?原來是媽咪把盒子丟掉,把甜蜜桃放進塑膠袋,為的是不佔冰箱空間,嚇我一跳哩。

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  一向愛吃水蜜桃的我,得知艾小咪在團購拉拉山水蜜桃,覺得很不便宜,但是拉拉山出產的水蜜桃一向是有口碑的,我為何要那麼斤斤計較,上次我錯過拉拉山甜蜜桃團購,這次可不能再猶豫,因為錯過這次就要等明年,而且賞味期限只有兩星期,於是立即報名團購,訂購兩盒。



  星期五準時收到我朝思暮想的水蜜桃,吃飽後,迫不及待打開,只見八顆結實的水蜜桃躺著,彷彿對我說:「快來吃我吧。」一手握著外層絨毛的水蜜桃,靠近鼻子,聞出淡淡的香氣,真感動。

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