慧語軒情

很開心又收到自由之丘蛋糕的試吃品，它一直是我家人最喜歡的甜點店家。這次試吃的有兩種：冷軋芒果跟冷軋生乳，品名聽起來很新鮮，不知是啥樣的甜點，令人很期待。


準時收到兩個試吃品，隔天早上迫不及待從冰箱拿出來切塊。冷軋芒果，外表非常樸實，很像微焦的可麗餅皮，包住整塊蛋糕，給人有種調皮的感覺，細看橫切面有很多層次，除了可麗餅皮外，還有香草蛋糕、芒果餡、芒果Q凍，嚐起來有種豐富的口感，尤其是吃到芒果Q凍讓我驚為天人，頗有畫晴點龍的效果，實在太好吃，教人家喜愛不已，也再次獲得家人的好評。


老爸基於分享的心情，特地切一塊包裝起來，親自送去蔡叔叔家給他吃，愛好美食的蔡叔叔對它讚不絕口，問老爸在那裡買。

冷軋芒果介紹：
＊成分：香草蛋糕、可麗餅皮、芒果餡、芒果Q凍
＊規格：8吋
＊奶蛋素
＊定價：450
＊特價：380
＊賞味期：冷藏3天、冷凍7天


冷軋生乳，外表跟一般蛋捲大同小異，外表用可麗餅皮，第一次看到這樣的蛋捲，一點不做作，內部則是香草蛋糕、生乳慕斯。生乳慕斯嚼在嘴裡入口即化，很像霜淇淋，但沒有那麼冰，搭配可麗餅皮跟香草蛋糕，整體口感真佳。

冷軋生乳介紹：
＊成分：可麗餅皮、香草蛋糕、生乳慕斯
＊素食不可食用
＊定價：230
＊特價：180
＊賞味期：冷藏3天、冷凍7天
＊規格：長約20cm　高6cm　寬約10cm


冷軋生乳食用方法：
冷凍取出解凍約5~10分鐘，可品嚐如冰淇淋般內餡的沁涼口感
冷藏取出食用，可品嚐軟綿滑順的濃郁口感


每次自由之丘蛋糕推出的新品都會讓我享受不同的味覺體驗，非常美妙，家人也有同感，很得我們的青睞，自由之丘研發蛋糕的認真精神很值得我們肯定。



自由之丘網站：
http://www.jiyugaoka.com.tw/

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